NOTRE AMAP D'OÉ, l'association de maintien de l'agriculture paysanne à participé, cette année encore, à Natur'Oé.
Le stand tenu par les AMAPIENS toute la journée a permis d'accueillir les visiteurs souvent intéressés par l'aspect très local de nos paysan-ne-s et producteurs-trices.
Ce fût l'occasion d'inaugurer le nouveau Rol Up détaillant les grands principes de l'AMAP et l'exposition présentant les quelques 20 partenaires de Touraine qu'ils soient éleveurs, maraîchers, herboristes ou céréaliers. Tous bio, tous attachés au circuit court et à l'éthique d'une agriculture à taille humaine.
Petits et grands ont aussi pu jouer au "jeu des graines" ou comment retrouver le nom d'une plante en observant la forme, la couleur, la texture voire même en se fiant à l'odeur de sa graine.
Merci à Benedicte Chaleroux -herboriste- de nous avoir offert ses sirops à la dégustation ; l'occasion de faire découvrir des recettes atypiques concoctées à Mettray à base de plantes, fruits et légumes bio.
